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孕婦家常菜做法大全

孕婦的家常菜做法如下:

首先是紅燒秋刀魚。

材料:秋刀魚2條,豬肉餡,蔥,姜,八角,醬油,五香粉。

練習:

1,蔥姜洗凈,切段備用。將管花雪蓮洗凈,切成幾段。

2.鍋熱後,煎秋刀魚,兩面金黃。準備好肉餡,用醬油翻炒。

3.另起鍋將蔥姜爆香,放入炒好的肉和秋刀魚,加水紅燒。其間放壹點五香粉和醬油,直到水幹。

功效:秋刀魚富含維生素B,可以延緩衰老,讓孕媽媽容光煥發。

第二,蘑菇粥。

材料:100克碎豬肉,2-3個蘑菇,30克芹菜和蝦米,2-3個紅洋蔥和50克白米飯。

調料:材料A:醬油1小勺,胡椒粉1/8小勺。

練習:

1.將蝦米、紅洋蔥、芹菜洗凈,分別切成細粉。

2.香菇泡發,去蒂切絲;將肉末放入碗中,加入壹半材料A,拌勻備用。

3.將白米飯洗凈,加入2杯半的水,煮沸。用小火煮,做成半熟的粥。

4.鍋中倒入1/2湯匙油,放入紅蔥頭至中火,放入香菇和剩下的A料,快速翻炒,最後放入絞肉和蝦皮,翻炒,撈起,放入半熟的粥,小火煨約15分鐘,再放入B料和芹菜粉,即可食用。

功效:香菇含有豐富的維生素B族和大量的鉀、鐵,能降低血液中的膽固醇,預防高血壓和腎病,增加抵抗力。粥的稠度可以根據個人喜好調整,通常冷卻後會更稠。炒香紅蔥的時候,顏色不要太深,中火比較合適。