兩人份的主料。
2個皮蛋
佐料
生姜3片
大蒜2瓣
醬油適量
醋適量
步驟1將皮蛋與姜醋汁混合的完整做法
洗兩個皮蛋。
步驟2說明將皮蛋與姜醋汁混合的方法
剝去外殼，用水沖洗幹凈。
將皮蛋和姜醋汁混合的家常做法
準備壹根縫衣服的線，用水沖洗幹凈，
將皮蛋和姜醋汁混合的簡單方法
把線從壹端放進去，用手指捏住線的兩端，向下壓，線嗖嗖地進入雞蛋。
第五步姜醋拌皮蛋怎麽吃？
壹手拿著雞蛋，壹手拉下線的兩頭，很容易把雞蛋壹分為二，壹點也不“慢”。
第六步皮蛋和姜醋怎麽拌？
同理，分成小塊裝盤。
第七步如何用姜醋汁炒皮蛋？
切碎的姜和蒜
第八步姜醋汁皮蛋怎麽煮？
拌好後均勻的撒在蛋塊表面，再淋上壹些醬油和醋，就可以吃了！
成品圖
烹飪訣竅
食用皮蛋要用姜末和醋去毒。
孩子要少吃。