榴蓮的功效和營養價值

榴蓮的營養價值很高。有壹個榴蓮三只雞的形象比喻。榴蓮富含碳水化合物、氨基酸和少量脂肪，包括B族維生素和維生素C，以及鈣、鐵、磷等礦物質。其中氨基酸種類非常齊全，除色氨酸外，還含有人體必需的七種氨基酸。榴蓮對人體的作用如下:1、活血散寒:榴蓮性熱味甘，經常食用有助於治療女性痛經、腹寒等癥狀。2、促進消化吸收:榴蓮口感香甜爽滑，可以改善或增加食欲，其豐富的膳食纖維可以促進腸道蠕動，幫助食物的消化吸收，加速體內毒素的排出，所以適量食用榴蓮可以刺激食欲，促進消化。3.美容養顏:榴蓮不僅具有強身健體、健脾益氣的功效，而且具有極高的保健價值。榴蓮的核可以煮著吃，可以有效治療皮膚敏感瘙癢。同時，榴蓮含有多種人體必需的氨基酸和維生素，能改善皮膚彈性，提亮膚色，延緩皮膚衰老。4、提高免疫力:榴蓮果實中富含的天冬氨酸和谷氨酸是生物有機大分子的重要前提，可參與物質的合成和代謝，提高機體免疫力，調節體內酸堿平衡，提高機體的應激能力。榴蓮有著普通水果無法比擬的營養價值，但並不代表每個人都非常適合吃榴蓮。榴蓮含糖量高，不適合糖尿病之類的患者。胖子不建議多吃，而且榴蓮比較熱，吃多了容易上火。