佐料
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豬肉(裏脊)500克
佐料
精力
1街區
大豆
兩勺
精制糖
3勺
烹飪酒
1勺子
面粉
300克
面包糠
300克
蛋
二
豆油
500毫升
油炸肉片的做法
1.
肉片加醬油、糖、料酒、姜,放冰箱腌制壹晚。
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2.
準備雞蛋、面粉和面包屑。
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3.
將雞蛋攪拌均勻,形成蛋液。
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4.
腌肉上覆蓋著面粉。
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5.
再粘壹層蛋液。
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6.
最後粘上壹層面包屑
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7.
如上所述繼續包裹其他肉。
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8.
加工過的肉在熱油中油炸。
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9.
當它熟了,拿起油滴幹。
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10.
完成板的設置~ o
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油炸豬肉片成品圖
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烹飪訣竅
小火炸的又脆又好吃~註意不要用花生油,炸的時候很難聞!