鐵皮石斛味甘，淡，性微寒。外觀鐵皮石斛植株莖直立圓柱形，葉2列，紙質，長圓狀披針形，先端鈍並且略鉤轉，基部下延為抱莖的鞘。
鐵皮石斛，總狀花序常從落了葉的老莖上部發出，具2-3朵花。花苞片幹膜質，淺白色，卵形，長5-7毫米，萼片和花瓣黃綠色，近相似。
長圓狀披針形，唇瓣白色，基部具1個綠色或黃色的胼胝體。卵狀披針形，比萼片稍短，中部反折。蕊柱黃綠色，長約3毫米，先端兩側各具1個紫點。藥帽白色，長卵狀三角形，長約2.3毫米，頂端近銳尖並且2裂，花期3-6月。
草本植物
生於海拔達1600米的山地半陰濕的巖石上，主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。組培苗栽培前應先進行14~21天的煉苗，具體措施是將組培苗移至煉苗房。使其在開放變化的環境中逐漸適應自然環境，待組培苗葉色濃綠時即可出瓶種植。
出瓶前先將瓶蓋打開，讓瓶苗在室外空氣中放置2~3天，讓其適應自然溫濕度。然後進行洗苗，洗苗時將帶有培養基的幼苗輕輕取出，置於盆中清洗，汙染苗和裸根苗或少根苗應分開放置。組培苗先用自來水清洗，主要是應洗掉瓊脂，以免瓊脂發黴引起爛根，而後再用清水漂洗壹下。