壹、桂圓紅棗玫瑰茶
食材:幹桂圓、紅棗、枸杞、幹玫瑰花
配料:清水、白糖
做法詳解:
1、起鍋燒水,放入幹桂圓和紅棗,大火煮開後,改小火慢燉15分鐘。
2、加入枸杞和幹玫瑰花,繼續燉10分鐘,加入白糖攪拌均勻即可出鍋。
二、玫瑰奶糕
食材:牛奶、幹玫瑰花
配料:玉米澱粉、白糖
做法詳解:
1、玫瑰花洗凈撕下花瓣備用。牛奶、白糖、玉米澱粉、和壹半玫瑰花瓣放入鍋中。
2、用手抓拌均勻,下火加熱。
3、模具底下撒壹半的玫瑰花瓣,倒入煮好的奶糕液體中。
4、放涼後蓋保鮮膜冰箱冷藏2小時。
5、倒扣脫模,即可食用。
三、玫瑰花醬
食材:幹玫瑰花
配料:清水、白砂糖
做法詳解:
1、將幹玫瑰花瓣放入水中浸泡1個小時左右。
2、瀝幹水分,倒入白砂糖翻拌均勻,腌制1個小時。
3、將腌制好的玫瑰倒入鍋中,再加入玫瑰浸泡水煮至濃稠,晾涼後裝入密封瓶內,密封冷藏24小時即可。
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