2.醒茶，將碧螺春從茶壺中取出，放在通風處靜置，或倒入熱水浸泡茶葉；
3、沖泡，直接放入80-85攝氏度左右的熱水中，等待1分鐘後飲用。
1，暖杯，準備壹個瓷杯或玻璃杯，倒入熱水後輕輕搖晃，保證杯壁充分受熱；
2.醒茶，將碧螺春從茶壺中取出，放在通風處靜置，或倒入熱水浸泡茶葉；
3、沖泡，直接放入80-85攝氏度左右的熱水中，等待1分鐘後飲用。
1.碧螺春的浸泡方法:先用溫水沖洗幹凈，然後將3-5g碧螺春放入茶杯或茶壺中，註入150-200ml 80℃左右的水，蓋上蓋子浸泡2-3分鐘，即可飲用。
2.釀造技巧:
(1)水溫:碧螺春適合用80℃左右的水沖泡。過熱的水會使茶湯變苦，而過冷的水會影響茶湯的香味和口感。
(2)茶具:選擇壹套茶具也很重要。最好使用玻璃杯或清水茶壺等小巧實用的茶具，以免影響茶湯的味道。
(3)水量:水量也很關鍵。壹般壹小袋碧螺春用150-200ml水沖泡，可根據個人口味調整。
(4)沖泡時間:碧螺春茶湯可反復沖泡4-5次，每次沖泡時間壹般為2-3分鐘。如果喜歡濃郁的口感，可以稍微延長沖泡時間。