如何在飲食上調理便秘？

多攝取膳食纖維，經常吃粗糧，如玉米、高粱、燕麥、小米、麥麩等，這些食物含有大量的膳食纖維，尤其是麥麩。經常吃壹些以上食物，有利於大便通暢。這樣的食物最好壹兩天吃壹次。如果已經有便秘的情況，可以簡單的吃大量的玉米皮和麥麩，起到通便的作用。現在市面上有很多燕麥食品，便秘的人買了吃，對便秘的改善會有很大的好處。燕麥瀉藥主要是由於其含有豐富的可溶性膳食纖維，可以增加糞便的體積和重量，促進腸道蠕動，使糞便變軟，易於排出。

多吃蔬菜和水果。許多蔬菜和水果有通便作用。菜巾、菠菜、白菜中含有大量的葉酸，有很好的通便作用。水果毛巾中，香蕉含有大量的鎂，有很好的通便作用。

多吃幹果的種子，裏面含有大量的油脂，有潤腸通便的作用。比如核桃仁、松子、各種瓜子、杏仁、桃仁都可以吃通便。

避免辛辣食物，少吃或禁食辣椒、洋蔥和大蒜對預防便秘是必要的，是已經患有便秘的患者必須遵守的食物原則。因為這些食物有利於火津的偏向，容易引起便秘。再者，便秘患者常伴有痔瘡和肛裂，這些食物也會加重痔瘡和肛裂。

少喝酒，多喝水，就像吃辣椒壹樣，容易引起便秘，所以還是少喝或者不喝為好。喝水可以直接增加腸道內的水分，有利於大便的軟化。