蛋類和牛肉都屬於高蛋白質的食物，頭發的成分主要就是蛋白質，只有人體能夠正常的攝入蛋白質，才能保證頭發健康的生長。如果老掉頭發，那適當的補充高蛋白的雞蛋和牛肉就可以起到很好的防止掉發問題了。
2、香蕉
運動員們在運動過後最喜歡吃的水果就是香蕉了，因為香蕉可以補充能量、降低血壓。香蕉中豐富的鐵物質正是頭發的救星，掉頭發的人吃含有鐵的食物可以減少掉頭發的現象。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有豐富的維生素，對於眼睛非常有幫助。胡蘿蔔中也含有大量的鐵物質，而掉頭發的人往往是因為缺少了鐵，那多吃胡蘿蔔就能夠讓頭發根部變得更加穩固。
4、卷心菜
有些人也將卷心菜成為包菜，卷心菜有豐富的維生素E，而維生素E對於幫助頭發的生長、延長和抵抗頭發的衰老有著舉足輕重的作用。與此同時，卷心菜中的維生素E可以促成細胞的快速分裂，細胞的分裂對於頭發的生長起到了很大的促進作用。
另外，食物只是有幫助，想要改善掉頭發，最重要的是口服發特濃營養素，堅持壹段時間就能從根本補充毛囊營養，疏通堵塞毛囊，從而改善掉頭發的問題。