妳好,吃鹿茸煲湯不能吃水果和蔬菜,會破壞鹿茸的營養價值。謝謝!
鹿茸不能和什麽壹起吃
補品
鹿茸是大補之物,所以不要與有相同功效的食物同食,這樣腸胃難以消化,身體也會吃不消,反而還會使身體因為過補而發生其他狀況。
熱性食物
由於鹿茸本身是偏熱性的食物,所以,如果還和其他熱性食物同食,可能會導致身體燥熱,腹瀉,上火等癥狀發生。熱性食物如豆制品、地瓜、白菜、蘿蔔、醬油等。
忌煙酒
不只在食用鹿茸時不能抽煙喝酒,在食用鹿茸之後也要忌煙酒,因為這兩樣嚴重影響了鹿茸的營養價值。
寒性藥物
藥性寒涼的藥物如石膏、生地、瀉下藥、破血藥、清熱藥都不能與鹿茸同食。
牛羊肉
羊肉、牛肉、狗肉以及各種內臟都不能與鹿茸壹起吃,因為都屬於高熱量食物,身體會難以承受。
含鞣酸的瓜果蔬菜茶葉
鞣酸會跟鹿茸中的有效成分發生反應而破壞鹿茸的營養價值,所以不能和含鞣酸的水果蔬菜還有茶葉搭配食用。如柚子、葡萄、橘子、桃子、蘋果、野梨、山楂、柿子、李子、石榴、山核桃、芋桿、芋頭、茄子等。