材料？
冬瓜50g
三文魚40克
雞蛋1
玉米澱粉10g
檸檬1片
冬瓜魚糕怎麽做？
將三文魚切成小塊，擠幾滴檸檬汁腌制10分鐘左右，去除魚腥味。
除了三文魚，其他無刺的魚也可以替代。
冬瓜去皮，切成小塊。
倒入開水中煮約12分鐘。
冬瓜煮軟後，口感會更細膩。
取出後稍微晾涼。
將冬瓜和三文魚倒入料理機，加入雞蛋和玉米澱粉。
如果給壹歲多的寶寶吃，可以在這裏加鹽調味。
把它們攪成糊狀。
準備壹個方形的容器，底部放壹張油紙，防止粘住。
如果沒有油紙，可以在墻壁和底部塗壹層薄薄的植物油。
冷水上鍋時，容器頂部倒置壹塊平板，防止水蒸氣倒流，影響口感。
用中火蒸大約20分鐘。
煮好後，用刀在墻壁周圍畫壹個圈。
倒扣出模，揭開油紙。
切成適合寶寶抓握的小塊食用。
如果壹次吃不完，可以密封後放冰箱冷凍，兩周內吃完。吃之前，把它放在水裏燉或者用微波爐加熱。