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危地馬拉咖啡的口味特征

危地馬拉安提瓜咖啡的風味和口感特點:濃郁,口感豐富,帶有煙草味。

危地馬拉咖啡,產於危地馬拉,是壹種波旁咖啡豆,是酸味強烈、醇厚、略帶野性的品種之壹,最適合調配成混合咖啡。在瑪雅文明智慧誕生的土地上,誕生了另壹個結晶;那是危地馬拉的咖啡。

口感順滑,芳香醇中略帶炭火,就像巧克力混著煙的甜味。由於這種獨特的燒炭香,安提瓜咖啡也被稱為“香煙咖啡”。

擴展數據:

歷史

安提瓜在1543年是西班牙殖民時期的首都。雖然這個翡翠般的山谷從古至今壹直被活火山四面環繞,層層疊疊,蓄勢待發,充滿了危險,但它的遼闊、寬廣和富饒仍然誘惑著西班牙人在當時岌岌可危的懸崖山谷中修建都城。

火山曾經在壹瞬間毀滅了這個曾經繁華的都城,壹夜之間帶走了所有的繁華與美麗。經過這次劇變,山城的輝煌消失了200多年,安提瓜再也沒有昂首闊步向前。屬於平原的安提瓜,現在由僅存的印第安人管理。

這些勤勞強壯的印第安人後來成為了咖啡生產者。他們不僅發現了安提瓜咖啡濃郁誘人的獨特氣味,還把它帶給了世界各地的人們。如今,安提瓜咖啡享有世界上最優質咖啡的美譽,被咖啡鑒賞家譽為世界上最好、最有特色的咖啡。

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