由於地域和品種的不同，龍眼上市的時間也不同。壹般桂圓壹年四季都可以吃。而在中國，龍眼成熟主要是在7-8月，這是它的成熟季節，而且更新鮮，口感更好。常見的龍眼品種有石碣龍眼、楚良龍眼、孤山2號龍眼、草埔龍眼、東邊湧龍眼等。
石硤尾龍眼1號
石硤尾龍眼是壹個中等成熟的品種。其果實粒厚小，味甜，脆爽，易剝皮，耐貯運。現在石硤尾龍眼已經成為廣西平南縣的壹種優良水果，市場非常廣闊。
第二，楚良桂圓
楚良龍眼壹般在8月中下旬成熟，是國內唯壹能與進口龍眼抗衡的優良品種。無論是鮮食還是加工都是極好的品種。加工後的龍眼肉厚、幹、耐儲存，市場需求也很好。
3號，孤山2號龍眼
孤山2號龍眼8月初成熟。其圓果微歪，黃褐色皮薄，果肉乳白色，易離核，脆甜，是龍族眼中的壹等果。
第四名，東邊湧龍眼
東邊湧龍眼是壹種早結、高產、穩產的優質水果。主要產於廣東吳川。它的果實很大，黃褐色，不裂果，果肉幹脆不流，所以很甜，常有蜂蜜，很受消費者歡迎。