1、釋義不同：勺是壹種有柄、可以舀東西的器具。匙即調羹，本義是古時盛食物的器具。
2、大小不同：湯匙比較小，可以直接放在碗裏喝湯。湯勺比較大，用於將湯勺入碗中。通常，湯匙是壹小勺。湯勺則是壹大勺。
拓展小知識：湯勺用什麽材質比較好
1、木湯勺
天然木材制成的湯匙是最古老的湯勺。自從人類開始烹飪食物以來，就壹直使用木勺。木勺的顏色和質地美觀，安全，環保，不會危害人體健康。但是要註意木質湯勺不要買上漆的，最好使用原木湯勺。
2、瓷湯勺
每個人都知道中國是瓷器之鄉，用瓷器制成的湯勺具有豐富的文化含義。陶瓷湯勺不僅用於家庭，而且還是飯店和餐館中必不可少的餐具。
3、不銹鋼湯勺
不銹鋼勺子廣泛用於餐具中。不銹鋼餐具具有耐腐蝕，抗摔和耐用的優點。不銹鋼湯勺最適合用來煮湯。它們比木勺更耐高溫，並且不會出現變形，破裂和其他現象，它比陶瓷湯勺更輕巧，更靈活，而且它們不怕折斷。烹調火鍋和湯鍋時，不銹鋼湯匙必須是必不可少的。
4、矽膠湯勺
有機矽是壹種環保，安全的材料，並且堅固耐用。矽膠湯匙是專門為嬰幼兒設計的餐具。有機矽材料已通過科學檢驗認證，因此無需擔心會對兒童造成有害影響。