理論上講，牛肉吃了之後不能立馬吃柿子。雖然牛肉和柿子的營養價值高，但是，兩者之間的成分容易發生不良反應，壹起吃會容易引起身體不適。下面讓我們具體來看看吧！
吃了牛肉不宜馬上吃柿子。從食物的成分上來看，牛肉中含有豐富的蛋白質，而柿子是壹種高鞣酸水果，這兩種成分會在體內發生不良反應，引起身體的不適，因此，兩者不宜同食。不過，吃完牛肉後，少量的嘗壹嘗柿子的味道，還是可以的。
吃了牛肉和柿子會腹痛腹瀉柿子性寒，羊肉性溫，吃了羊肉後，立馬上柿子的話，柿子的寒性會對腸胃造成壹定的刺激，引起腸胃的不適，出現腹痛腹瀉等癥狀。消化不良牛肉和柿子同食，易在體內生成難以溶解的鞣酸蛋白，降低營養的吸收，長期如此，就會引起消化不良。
牛肉和柿子壹起吃了多喝水喝水不僅能為人體補充水分，而且還能平衡體內的電解質，緩解身體的不適感。
按摩腹部牛肉和柿子壹起食用後，若是感覺消化有點不順，有東西堵在體內的話，建議輕輕的按摩腹部，來加快食物的消化及吸收，以改善身體的不適感。
吃完牛肉4小時後再吃柿子比較好。牛肉屬於蛋白質、脂肪豐富的肉類食物，這類食物在體內的分解代謝速度比較緩慢，壹般來說，4個小時左右的時間，基本上可以完全消化，因此，待牛肉消化完後，再來食用柿子是比較合理的。