右邊是龍井茶的工藝。
都是綠茶
兩者都是中國十大名茶。
碧螺春的特點是繩細長，卷曲成螺，披發，銀白隱綠，清香淡雅，清新醇厚，回味悠長，湯色綠清，葉色嫩綠。素有“壹嫩(芽葉)、三鮮”(色、香、味)之稱。當地茶農形容碧螺春是“銅絲條，螺旋狀，披發，清香果味，清新爽口。”欣賞“碧螺春”挺有意思的。飲用時，先將茶葉放入透明玻璃杯中，用少許開水浸泡茶葉，待茶葉散開後再倒滿杯子。壹時間，杯子如雪花飛舞，只見“白雲翻滾，雪花飛舞”，賞心悅目，清香撲鼻，捧在手裏更是覺得貴如珍寶，宛如壹件高檔工藝品，讓人愛不釋手。
西湖龍井的特點如下:為中國第壹名茶，產於浙江杭州西湖的石峰、龍井、五雲山、虎跑壹帶。歷史上分為“獅、龍、雲、虎”四類，其中以石峰出產的品質被認為是最好的。光線平直，色澤略黃似糙米，滋味香甜醇厚，香氣淡雅清高，湯色翠綠黃英；葉子很嫩，正在開花。
兩種名茶哪個最好？沒有明確的評判標準，可以說兩種茶都好。這要看哪種茶更適合妳的氣質和妳的口味。“沒有完美的茶，真實才是最好的”，最好的茶才是最真實的，最適合妳的。