北極貝是壹種生活在北冰洋的底棲動物。該地區經常受到工業和航運活動的影響，導致水中汙染物的積累，包括重金屬、有機氯化物和其他化學物質。此外，北極露脊鯨也是北極食物鏈中的重要壹環。
它們是許多其他生物的主要食物來源，包括鯨魚、海豹和鳥類。如果人類過度捕撈北極魚，可能會破壞這壹脆弱的生態系統，並對其他動物種群產生負面影響。在壹些地區，人們會捕撈北鯢作為食物，但是由於它對環境的影響和對生態系統的重要性，我們必須謹慎食用北鯢。
北極蝦和北極甜蝦的區別:
1，口味不同
甜蝦軟糯香甜；而北京魚生長緩慢，個體緊湊，肉質接近，具有獨特的鮮鹹味，回味無窮。
2，分布範圍不同。
甜蝦主要產於日本東北部和北海道附近。北極貝廣泛分布於北冰洋東部和北大西洋深海，主要來自紐芬蘭近海、拉布拉多海和格陵蘭島西部海域。
3.不同的吃法
甜蝦可以當生魚片吃，也可以做成甜蝦壽司，甜蝦多用作壽司材料。北極蝦解凍後可以用開水焯壹下，也可以去皮和食材壹起炒，也可以去皮和沙拉等涼拌口味混合，也可以涮火鍋，也可以用面包粉炒整個蝦，也可以直接炒。