01,空氣炸鍋煎金餅
首先,準備壹包金餅和壹小塊黃油。首先用開水將黃油融化,將金餅放入蒸籠蒸熟,切成厚片。先在空氣炸鍋裏鋪上錫紙,180度預熱三分鐘,把切好的金餅放在空氣炸鍋裏,在金餅上刷壹層薄薄的黃油,在空氣炸鍋裏180度烤7分鐘左右。
02、麻辣金餅
把金餅放進麻辣燙裏吃。先準備壹些麻辣燙食材,比如土豆,香菇,青菜,菠菜,金餅,蠔油肉片,大蝦,火鍋丸子等等。先將香菇、青菜、菠菜洗凈,切成小塊,土豆洗凈切片,大蝦洗凈挑出蝦線備用,用適量油加熱,加入郫縣豆瓣醬、蔥、姜、蒜,將壹小塊火鍋底料炒至紅油,加入適量清水,然後將火鍋丸子倒入鍋中煮至七成熟,再加入蠔油和大蝦切片煮兩分鐘。
03.蒸金餅
準備壹袋金餅,切成厚片,鍋中加適量水燒開。將金餅放入蒸籠蒸10分鐘,即可出鍋食用。它又軟又甜。
介紹壹下以上的制作方法,供大家參考。