《臘八粥》是冰心的散文作品，創作於1979年2月3日，後被收錄到語文各教學科目中。臘八粥特別特別的地方在於，它不是純粹的懷舊文。自然，作者也用溫柔的筆來表達母親過去煮臘八粥的情景。
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在這篇短文中，觸動讀者心弦的不僅僅是對過去的回憶；孩子們煮臘八粥的場景“紀念我們敬愛的周總理和周爺爺”更直接、強烈、莊重、天真，感人至深。其實，臘八粥是冰心為紀念周總理逝世三周年而精心制作的。
在此之前，她還寫了壹篇紀念周總理的手稿《筆與淚》。《臘八粥》以孩子們紀念周爺爺的獨特視角，表達了人們對自己的好總理的敬仰、愛戴和懷念。
冰心經常喜歡用第壹人稱的敘事手法。以“我”為線索展開故事，飽含深情，講述自己的所見、所聞、所苦、所感、所觸，讓讀者感受到小說中發生的壹切都是生活的真實，沒有虛構的編織、浪漫的色彩、人為的戲劇沖突和媚俗的幽默，真實而又親切。