尤其是生長在野外的非洲蝸牛，是許多人類和動物寄生蟲和病原體的中間宿主。與兩棲動物福壽螺壹樣，攜帶廣州管圓線蟲，可傳播結核病、腦膜炎、腦炎等。，但是如果食用的話危害極大。
食用感染這種寄生蟲的非洲蝸牛，或接觸其排泄物，廣州線蟲可能進入人體，寄生於人體中樞神經系統或腦脊液，並可能引起致命的腦膜炎。有人說寄生蟲完全煮熟後可以殺死，但還是有壹定風險的。
在小區裏發現了大量的“大蝸牛”；
1，可以告訴物業處理，專門滅病蟲害的公司也可以處理。
2.如果妳發現家裏有幾只蝸牛，妳可以用家裏的鹽。蝸牛撒上鹽後，軟的部分融化成水而死。
擴展數據:
就非洲釘螺而言，不直接接觸或食用不會感染廣州管圓線蟲，不會在人與人之間傳播。
非洲巨蝸牛喜歡潮濕的環境，所以保持院子和陽臺的清潔，用濕水清理墻角，或者直接撒生石灰粉，是控制非洲巨蝸牛蔓延最有效最直接的方法。黎明、黃昏、夜晚或雷雨過後是蝸牛覓食的機會，可以利用它們的習性誘捕，用食物殺死它們。
野生非洲蝸牛的殼面呈黃色或深黃色，有褐色的霧紋。身上有很多病菌和寄生蟲，不能吃。即使妳煮了它們，還是有風險的。
百度百科-非洲蝸牛
楊光。com-非洲蝸牛驚現路邊。不要碰或吃它們！有人因為染上了而發高燒，還會傳播肺結核和腦膜炎。