最省事的方法就是直接服用亞麻籽油。最好的時間是早起空腹吃,效果最好。亞麻籽油中的α-亞麻酸,也就是我們常說的ω-3,可以促進抑制食欲的瘦素的產生,有壹定的瘦身作用。
因為冷榨亞麻籽油有壹種特殊的味道,如果受不了直接口服,可以和蜂蜜、山楂汁混合飲用。
將亞麻籽油作為調味料添加到食物中,尤其是添加到酸度較高的食物中,可以平衡口感,使食物呈現更好的口感,如添加到番茄沙拉中。
亞麻籽油酸奶是壹種非常著名的吃法,也是壹種被稱為巴德維食療的臨床輔助療法。酸奶中的乳清蛋白與亞麻籽油中的亞麻酸形成的脂蛋白化合物,用於溶解人體內的脂溶性毒素,從而增加細胞的含氧量,預防癌癥,降低三高。除了酸奶,其他乳制品也很有效。
亞麻籽油拌沙拉醬味道更好。用於果蔬涼拌菜時,能有效降低涼拌菜中的總不飽和脂肪含量。
亞麻籽油用來做餃子、包子等餡料時,可以加入壹些,增加餡料的風味和口感。