2雪燕桃膠壹次可以燉多少雪燕？可以單獨燉，也可以搭配桃膠、皂角飯等食材。我推薦壹個滋補食物的方法，妳可以參考壹下...如果只有1-2人吃，10g桃膠，3g左右雪堰就夠了。
3桃膠雪燕燉多久？壹般來說，大約需要二十分鐘。
1.將桃膠和雪燕用清水浸泡15至20小時左右，用手揉搓至無硬度。桃膠和雪燕比較大，就幾個就可以了，沒經驗的人跑多了可以下次再用。烹飪前兩三個小時用溫水浸泡銀耳和蓮子。
2.將泡好的銀耳去掉根部，切成小塊，越小越好，方便燉煮。蓮子切或碎成小塊，枸杞洗凈，銀耳蓮子放入碗中。
3.將桃膠和雪燕中的雜質清洗幹凈後，分別放入兩個碗中。
4.將純凈水或自來水放入鍋中。大火煮沸後，轉中火，加入銀耳、蓮子、枸杞壹起倒入。期間多攪拌幾次，防止粘鍋。小火燉30到40分鐘後，湯開始變濃。
5.加入桃膠後繼續小火煮約10分鐘，然後將桃膠攪拌均勻。
6.最後加入雪燕。加入雪燕後，定時攪拌均勻。10分鐘內即可熟。比水煮濃。