健康專家指出，任何東西都有它的藥用價值。如果食物和藥物的藥性不匹配，就會損害營養和保健功效，嚴重的還可能損害健康。
枸杞和綠茶是藥性相反的食物。不僅不應該配對在壹起泡茶，還應該分開壹定時間。
對中醫和現代醫學的認識中醫認為，枸杞味甘，性溫，具有滋補肝腎、潤肺養陰的作用，屬於壹種趨向溫補的藥物，而綠茶味辛，性寒，具有止渴、清熱解毒的作用，藥效趨向寒瀉， 所以可見枸杞和綠茶藥性相反，不宜同時食用。
另外，綠茶的解毒作用極強，不僅是枸杞，吃其他中藥的時候也不宜同時喝綠茶，否則會消除藥物的藥性，沒有治療作用。
現代醫學認為，綠茶是由未經發酵、幹燥的鮮茶葉制成，其中含有大量的鞣酸。壹方面會破壞枸杞中維生素等易分解的營養成分，另壹方面會吸附枸杞中的礦物質，形成凝塊，難以被人體吸收利用。所以從現代保健的角度來說，枸杞不宜與綠茶同食。
如果要喝綠茶和枸杞，要註意科學的方法，比如早上喝綠茶，下午喝枸杞，或者白天喝綠茶提神，晚上吃枸杞促進睡眠。
枸杞不壹定要泡茶喝。最好的吃法是生吃，壹天20粒左右，會有保健作用。