野生靈芝幹怎麽吃

1.用水浸泡靈芝:將準備好的靈芝片用家用攪拌機碾成粉末，或用剪刀將靈芝切成塊，放入保溫杯或普通茶杯中，用熱開水沖泡後當茶飲用。壹般成年人每日食用量為6-12g，可根據浸泡量和個人口味調整用量，連續沖泡3次以上即可。如果是多人喝的話，比如全家人或者壹個辦公室，可以在保溫瓶裏放壹定量的靈芝碎片，倒入熱水，蓋上瓶塞，需要的時候倒出來。這種方法食用方便，很多種靈芝菇的農戶都用這種方法。當天泡的靈芝水要喝完，第二天再泡。

2.煮靈芝:將靈芝(靈芝切片)剁碎放入砂鍋中，加水，像中藥壹樣煮。劑量約為每人每天10g。壹般水煎連續2次，每次用文火煮20-30分鐘。將煮沸的靈芝水放入溫水瓶中，分兩次飲用或像茶壹樣慢慢飲用。煮靈芝水的容器盡量用陶瓷或玻璃制作，盡量避免金屬容器。

3.靈芝燜雞(或其他肉類):靈芝可與雞、鴨、鵝、豬骨、鴿子、鱷魚、淡水魚等各種肉類壹起煮湯。用紅靈芝煲湯時，靈芝的用量要看個人口味和口感。如果量太大，會很苦，很難喝。用靈芝煲湯時，平均每人用量約為10g，或者靈芝和靈芝兩者並用，煲湯的口感更好，總用量建議約為10g。煮湯時，將靈芝切成薄片，加入肉等配料(根據自身習慣和保健功能，加入各種藥食同源的食材)，加水煮1~2小時，根據食材情況調整時間，加入少許鹽等調料即可食用。