營養價值:
膳食纖維、維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、鉀、磷等
適宜人群:
壹般人群均可食用
禁忌人群:
脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。
所需材料
大米100克、白蘿蔔50克、水150毫升
做法
1、大米淘洗幹凈後用清水浸泡30分鐘;白蘿蔔洗幹凈後切絲備用。
2、鍋置火上，倒入大米和適量清水用大火熬煮，煮沸後轉小火煮至米粒七成熟。
3、放入白蘿蔔絲壹起熬煮，煮成米粒和蘿蔔絲熟透的稠粥即可。
功效與作用
白蘿蔔粥有潤肺止咳的作用，痰多咳嗽者可食用白蘿蔔粥，另外秋季緩解秋燥帶來的影響也可食用白蘿蔔粥。白蘿蔔粥能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沈積，凈潔血液和皮膚，具有壹定的美顏功效。食用白蘿蔔粥能促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。白蘿蔔粥能幫助降低膽固醇，有利於血管彈性的維持。這樣的食物可以有抗氧化的作用，對於促進腸道蠕動有好處，而且還可以有排毒的作用，對於清除體內垃圾有好處，而且還可以滋陰潤燥。
白蘿蔔大米粥的具體的做法，上面小編已經給大家介紹了相關的內容了，潤肺止咳化痰平喘，對於促進食欲，提高體質有幫助，平時的時候我們可以多吃壹些這樣的食物對於身體健康是有很大的幫助作用的哦。