雪梨，梨名，是壹種常見的水果，因為它的肉像雪壹樣白。據《本草綱目》記載:“梨有益，其性通順。”
可治風熱、潤肺、涼心、化痰、降火、解毒。醫學研究證明，梨確實有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性支氣管炎、上呼吸道感染患者的咽幹、瘙癢、疼痛、聲音嘶啞、痰稠、便秘、小便赤澀、咯痰等有較好的療效。
梨還有降血壓、滋陰清熱的功效，所以高血壓、肝炎、肝硬化患者常吃梨是有好處的。味甘性寒，有生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效，特別適合秋季食用。梨可以生吃，也可以蒸著吃，還可以做成湯和湯。但蒼溪雪梨性寒，不宜壹次性食用。尤其是脾胃虛寒、腹冷痛、血虛者不宜多食。
擴展數據:
生長環境:
作為喜光果樹，壹年需要日照1，600-1，700小時，對土壤適應性強。土層深厚、土質疏松、透水保水性能好、地下水位低的砂壤土最適宜。？
分布範圍:
四川省廣元市蒼溪縣，素有悉尼之鄉的美譽；安徽歙縣、祁門、休寧的徽州雪梨以歷史聞名。河北石家莊趙州雪梨全國聞名。幾千年前，趙州有萬畝雪樹，可以追溯到2000多年前。早在秦漢時期，趙州的雪梨就被選為朝廷貢品。
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