說幾個各種地方最愛點的菜:
四川人民最愛點的菜:魚香肉絲
魚香肉絲裏並沒有魚,這個點都快成為壹個梗被人拿來講了。當然也不僅僅是四川人民才愛這道菜,可以說全國人民對這道菜都壹點也不陌生。魚香肉絲的食材是豬肉、木耳、筍絲等組成,全部切成細條然後炒成,這位菜制作的難度不算高,但是確實非常非常下飯的壹道菜。
江浙人民最愛點的菜:東坡肉
東坡肉是紅燒肉的壹種,紅燒肉是國內人們最愛的壹道菜,各個地方都有各個地方的做法,在江浙地帶,則是偏甜口的東坡肉,可以說東坡肉是江浙地帶人民的壹大心頭之好,做法選取五五分肥瘦的五花肉,然後進行烹調,烹制之後的五花肉呈紅褐色,切成塊狀,質地晶瑩,入口軟糯。
廣東人民最愛點的菜:燒臘
臘味是廣東地區人們最為喜愛的壹種料理方式,基本上大街小巷都能看到各種燒臘店,而廣東地區的燒臘的確是冠絕中國的,不管是燒鵝、燒鴨還是叉燒白切雞,都十分考究。俗話說,食在廣州。而廣州除了早茶的各種茶點之外,同樣出名的便是這燒臘之味了,所以來到廣府地區,壹定要嘗試壹下這個菜品。
湖南人民最愛點的菜:剁椒魚頭
剁椒魚頭可以說是湖南地區最愛的壹種料理,魚頭去腥後入鍋蒸煮,紅黃兩種泡椒剁碎之後,進行烹制,最後澆淋平鋪在魚頭之上,這樣壹道大菜便算成功。