2.永寧紅葡萄:永寧紅葡萄是寧夏的特色水果。永寧縣的土壤是淺灰色的鈣土,以沙土為主質地,日照時間長,晝夜溫差大,對葡萄生產非常有利,尤其是在葡萄糖的積累方面。生產的紅葡萄粒大、穗大、著色好、含糖量高、耐貯運,是出口的優良品種。
3.香水梨:香水梨是寧夏銀川的特產,俗稱“軟梨”、“香水果”。它主要產於海原縣的陽坊、官橋和馬純流域。香水梨色澤金黃,肉軟可口,香味濃郁,營養豐富。它富含檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖和各種維生素。常吃可以緩解煩燥,潤肺生津。香水梨耐儲存,耐冷凍,時間久了不會變質。
4.管寧蘋果:管寧蘋果是寧夏特產水果,由寧夏農林科學院園藝研究所在寧夏靈武園藝試驗場以金冠為母本,沃金為父本雜交選育而成,於1990通過鑒定。果實底色為黃色,有的果實鮮紅暈,漂亮、光滑、糯。
5.靈武大棗:靈武大棗是寧夏的特色水果,歷史悠久,栽培歷史1300年。寧夏靈武春末秋初,四季分明,日照充足,氣候幹燥,適宜棗樹生長。所產的長棗鮮亮美觀,厚脆可口,酸甜可口,富含多種礦物質和維生素。