松茸是非常珍貴的天然藥用真菌，用水洗會破壞其原有的味道。但是正確的清洗方法是不會破壞松茸的原味的，松茸表面會附著很多臟東西。建議用水清洗。但不能直接用水浸泡松茸，以免吸水過多影響口感。
松茸處理方法:用刀清理附著在松茸表面的泥土，主要是根部的泥土。然後用刷子刷掉表面的汙垢或樹葉。在小水流下輕輕沖洗，然後用海綿或毛巾輕輕擦拭。可以用刷子輕輕擦幾下。
松茸
松茸是口蘑屬的壹種口蘑屬真菌。子實體分散或叢生。瓶蓋的直徑可以達到25厘米。平半球至近平，臟白色。具黃褐色至栗褐色扁平纖毛鱗片，表面幹燥，菇肉白色，細膩，有特殊香味，且豐滿。細菌的褶皺密集，彎曲，長度不等。菌柄很厚。菌環下面有栗褐色的纖毛鱗，裏面是實心的。
松茸主要分布在日本、朝鮮、美國、加拿大和北歐國家。在中國，分布於遼寧、黑龍江、吉林、安徽、四川、甘肅、山西、貴州、雲南、廣西、西藏、福建、臺灣省等省。生長在海拔1600-2600米的溫帶和寒溫帶松櫟混交林帶的林地上。
它與松屬和櫟屬的須根有關。松茸菇圈的大小主要取決於土壤中的營養條件。松茸產地的土壤主要是貧瘠的酸性棕壤或山地黑土、黃壤土。同時要求林地雕落物稀疏。