廚房紙巾和普通紙巾有什麽不同
廚房紙巾,顧名思義,廚房紙就是廚房專用的紙巾。它比壹般的紙巾要大、厚,吸水、吸油性更好,是進行居家清潔、食物吸油的好幫手。壹般來說,廚房紙在大型的超市都可以買得到。廚房紙清潔能力強,又是壹次性的用品,代替抹布使用,幹凈衛生,有效保護家人免受細菌侵襲。
廚房紙有兩大作用:壹是用於家居清潔,二是吸取食物水分和油分。第壹是廚房紙用於廚房事務時,我通常用它來吸幹碗碟的水分,擦拭爐竈、抽油煙機等。由於它紙張厚而且吸水力強,又不會留下毛毛或者紙屑,所以也很適合用於玻璃窗、鏡面、桌子等非廚房地方的家居清潔。
第二個作用是用在食物方面。首先是吸水,比如煎魚前先用廚房紙吸幹魚表面和鍋裏面的水分,煎的時候就不會發生油爆。而肉類解凍後會出血水,用廚房紙吸幹可以保證食物新鮮衛生。另外在蔬果放入冰箱之前包上廚房紙再套保鮮袋,可以令食物保鮮時間更長。