2、驢打滾，是東北、老北京、天津衛的傳統小吃之壹。成品有黃、白、紅，真的很漂亮。因最後制作過程中灑下的黃豆如老北京郊區野驢揚起的陣陣黃土，故名“滾雪球”。
3.烤鴨是享譽世界的北京名菜，起源於中國南北朝時期。《食貨寶典》中記載了烤鴨，當時是宮廷食品。原料為優質肉鴨，北京烤鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉肥而不膩，外脆內嫩。
4.豆汁是老北京特有的傳統小吃，據文字記載已有300年歷史。豆汁是用綠豆做的，過濾掉澱粉做成粉條等食物後的殘渣發酵而成，有養胃、解毒、清火的功效。
5.豌豆黃又名豌豆黃，是北京的傳統小吃，也是北京春天的應時美味。通常將豌豆磨碎、去皮、洗凈、煮熟、放入糖中油炸、凝結並切成片。成品後，外觀呈淡黃色，口感香甜，清涼爽口。
6.艾窩窩是北京風味小吃，歷史悠久，深受大眾喜愛。主料是糯米粉(糯米)和面粉做外皮。內袋的餡料種類豐富，有核桃仁、芝麻、瓜子、山藥泥等營養豐富的天然食材。質地柔軟，味道香甜，顏色潔白，常以紅色山楂餅點綴，美觀喜慶。