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吃鱷魚肉有什麽好處?

健康優質的鱷魚肉不僅味道鮮美,還具有養心潤肺、補血壯骨、補腎固精、祛邪除濕的功效。經常食用可以補氣養血、平喘止咳,但最好是帶皮食用,因為鱷魚皮富含膠質,可以有效防治骨質疏松,有潤膚養顏的功效。而且蛋白質含量高,還含有不飽和脂肪酸、維生素和多種微量元素,能補氣血、強筋骨、治哮喘,對慢性咳嗽、糖尿病也有顯著療效。

擴展數據

鱷魚是壹種溫血動物,它產卵。鱷魚是珍貴的爬行動物。除了現存的鱷魚之外,地球上還出現過普魯士鱷、鱷、鱷、巴裏納斯鱷等古代巨型頂級掠食者。鱷魚顯然不是魚,而是壹種爬行動物,鱷魚之名,還是因為它像魚壹樣在水中嬉戲,所以得名“鱷魚”。

鱷魚是迄今為止發現的現存最早、最原始的爬行動物之壹。它出現在三疊紀至白堊紀(約2億年前)的中生代,是壹種兇猛的脊椎爬行動物。它是與恐龍同時代的動物,是食肉動物。公認的鱷魚種類有23種。

中國馴養繁殖的鱷魚有:揚子鱷、暹羅鱷、海灣鱷、尼羅鱷;其中,國家允許經營利用的鱷魚有三種:暹羅鱷、海灣鱷、尼羅河鱷。其中暹羅鱷(又名泰鱷)在中國北方被廣泛馴養。簽發鱷魚馴養繁殖證書的單位是:國家林業局。

鱷魚是具有生態價值、科學價值和壹定經濟價值的爬行動物。因此,世界上壹些國家積極發展人工飼養鱷魚的行為。

參考資料:

百度百科-鱷魚