說到豬腳，大家都流口水，所以豬腳的做法有很多種。想知道糖醋豬蹄怎麽做嗎？讓我們看看我的步伐。以下是我收藏糖醋豬腳的做法。歡迎收藏！
糖醋豬腳的配方1配料
豬腳800克
佐料
油、鹽、醬油、生抽、糖、白米醋、胡椒粉。
步驟
1，冷水洗豬腳。
2、壹鍋涼水，放入豬蹄，煮至沸騰，取豬蹄，棄去湯汁。
3.用刀刮豬皮，把臟東西掛起來。
4.用冷水沖洗。
5、切小塊，放姜。
6.大約壹湯匙白葡萄酒。料酒也可以，料酒多壹點。
7、不到半碗醬油，估計有三勺多。
8、白米醋，半碗！然後開火。大火燒開，就變成小火了。
9.半小時後放兩勺糖。
10，然後放壹點醬油，壹勺。太多了會苦。
11，撒點胡椒粉。
12，上菜
糖醋豬腳的做法2食材:豬腳2只，姜1斤，八珍醋適量，鹽2大勺，雞蛋隨意。
1.生姜切片，拍壹下。
2、將適量的八珍醋倒入鍋中煮沸。
3、雞蛋煮熟去皮待用。
4.豬蹄洗凈煮熟，過冷河放壹邊備用。
5.姜片和豬蹄炒至金黃，不放油，放兩勺鹽。翻炒至水幹，再放入鍋中。
6、放鍋裏燜25分鐘，軟硬自控！因為醋容易軟化豬腳。
7.它從烤箱裏出來了