然後加入各種調味料和香精、添加劑、防腐劑等調料進行腌制。腌制壹段時間後，這種食品就可以包裝，然後上市銷售。如果商家用的魚是鮮魚，那我們就可以放心食用了。只是有些廠家也用壹些變異的小魚來制作，長期食用對身體有害。另外，有的廠家會用壹些變質甚至發臭的小魚來制作。
但在制作過程中，會使用大量的香精或添加劑來阻隔異味。或者那些50美分壹包的辣椒作坊。看到這樣的作坊妳覺得震撼嗎？我不敢相信我們喜歡的零食就是在這樣的環境下生產出來的。這樣的環境下可以用什麽魚？壹些正規商家會用新鮮的小魚。
但是壹些黑心商家會用壹些死魚來降低成本。說到這，感覺市面上1元壹包的小麻辣魚就不敢再吃了。當然，偶爾吃壹次還是可以的。所以在這裏也是提醒大家，外面那些低價又好吃的零食要少吃。畢竟，我們不知道這是壹個什麽樣的衛生環境，更不用說是如何做到的。