手抓飯絕對比筷子臟!這是肯定的,因為手是人體最臟的器官之壹。用手抓米飯不衛生,不美觀。不要說是人的習慣或者風俗。印度和周邊國家,還有非洲,手裏都是菜,難道不是更不文明嗎?西方比他們先進。300年前,他們開始使用刀叉。在使用刀叉之前,即使是西方貴族也像印度非洲人壹樣用手吃飯。我覺得用手搶飯是壹種民族習慣,可能和宗教信仰、生活環境有關。比如新疆是多民族聚居區。過去他們大多從事遊牧生活,居無定所。為了走動,不可能帶很多家具和廚房家具,盡量簡化。該飲食適合現場方便加工。不需要瓷碗、筷子、勺子,用輕便的木碗、木盤,最多帶個鍋,就地挖坑。
印度手抓飯是萬能手,因為用手做飯,不用刀,不怕火,不怕燙油,真的是萬能手,用手殺魚,用手殺雞,不用刀用手炒飯,不用鍋鏟用手炒飯,感覺比用鍋鏟炒飯好。印度手是萬能手,比其他國家都先進。印度人認為手是萬能的,用。