蘿蔔燉排骨
新鮮的排骨沒有蠟好吃，還可以用來燉蘿蔔。蘿蔔很好吃
食品
主料蘿蔔1200g排骨600g輔油適量鹽適量八角適量花椒適量肉桂適量香葉適量生姜適量醬油適量料酒適量。
步驟
1.用放血的水將排骨浸泡在冷水中半小時。
2.熱鍋放油，炒姜片。
3.把排骨放下來煎。
加入醬油和料酒
5.加入胡椒，香葉，肉桂和八角。
加熱水
7.將蘿蔔切成塊，放在高壓鍋下
8.把排骨放在高壓鍋裏壓40分鐘。
9.壓好後，加入壹些洋蔥，裝碗時加鹽調味。
蘿蔔燉排骨
材料
主料:豬排400g白蘿蔔1。
配件紅辣椒2青蒜1。
調料，色拉油，鹽，1勺姜。
蘿蔔燉排骨的做法
1.先把排骨放入水中焯壹下。
2.倒掉有浮沫和雜質的水。
3.鍋中放入適量的油，將鍋內的排骨翻炒。
4.倒入壹碗水，開始燉排骨。水開後，小火煮15分鐘。
5.倒入蘿蔔、紅椒、姜片、蒜白，放壹勺鹽，大火煮開後轉小火燜45分鐘。
6.撒上壹些蒜苔，燉壹分鐘。
烹飪訣竅
1，如果妳想肉和蘿蔔爛，可以小火煮久壹點，我壹般要40分鐘。
2、蘿蔔俗稱“小人參”，冬天吃比較好。