400克面包粉
佐料
植物油30克
5克鹽
壹個雞蛋
4克酵母粉
溫水210毫升
步驟1早餐吃鹹面包的做法
先把雞蛋打好，留點面包刷。將剩下的蛋液倒入面包桶，油，糖，溫水混合。加入面包粉，在面包粉上撒上酵母粉。設定面包機揉面程序。
早餐鹹面包插圖
第壹道工序結束，面團在室溫下的面包桶中發酵，蓋上保鮮膜，冬天放在溫暖的地方保存90分鐘左右。發酵面團胚，這個發酵有點過分。
早餐自制鹹面包
將發酵好的面團胚放在案板上排氣。然後分成大小相同的面包胚
早餐吃鹹面包的簡單方法
大概要十幾遍才能把外面磨平。
第五步早餐怎麽吃鹹面包？
放入烤盤二次發酵30分鐘左右，然後刷雞蛋(我壹次烤兩種口味的面包。)
第六步早餐怎麽做鹹面包？
用壹把鋒利的刀切面包。
第七步早餐如何煎鹹面包？
用小工具在面包上撒幹面粉很有意思。做面包。
第八步早餐怎麽做鹹面包？
將烤箱預熱至200度，持續5分鐘。設置烤箱:上下火155度20分鐘，開啟熱風模式。
成品圖
烹飪訣竅
1，雞蛋先打散，可以留適量的蛋液用來刷面包。
2.溫水和面粉有利於面粉的發酵。
3.不要把面團拌得太軟，發酵會變形，面包很難成型。
4.本食譜中的烤箱溫度僅供參考。