2.麻餅:常州風味的傳統美食之壹。始於清朝鹹豐年間，距今已有150多年的歷史。它是由豬板油、面粉、去殼芝麻、糖、精鹽等原料經傳統桶爐烘焙而成。它有甜、鹹、椒、鹽三種口味，呈圓形或橢圓形，色澤金黃，酥脆柔軟，層次分明。這種蛋糕最好趁熱吃，涼了會影響口感。
3、加蟹小籠包:又稱蟹小籠包。它始於清朝道光年間，由長洲小河沿浮橋南的萬華茶館發起。其實是湯包。餡料由豬肉、蟹肉和蟹黃制成。皮子是用半毛粉做的，也就是說饅頭堅韌透明。其特點是皮薄透明，鹵汁豐富，蟹香。
4.發酵餃子:是常州傳統小吃之壹，當地春節或元宵節有吃餃子的習俗。100多年前，壹位名叫裴高宇的大師在傳統餃子中加入了壹些發酵谷物。其特點是:酒香四溢，風味獨特。
5.蟹殼黃:蟹殼黃是常州傳統小吃之壹，俗稱馬驍糕。蟹殼黃有鹹有甜的餡料。鹹的壹般是放蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦等。，甜的壹般是放糖，玫瑰，豆沙，棗泥等品種。