不應該吃玉米的人；
1，鈣鐵等元素缺乏的人。因為粗糧中含有植酸和膳食纖維，會結合形成沈澱，阻礙人體對礦物質的吸收。
2.患有消化系統疾病的人。如果患有肝硬化、食管靜脈曲張或胃潰瘍，大量食用粗糧容易引起靜脈破裂和潰瘍出血。
3.免疫力低的人。如果長期每天攝入50g以上的纖維素，會阻礙人的蛋白質補充，降低脂肪的利用率，對骨骼、心臟、血液等器官的功能造成損害，降低人的免疫力。
4.體力活動量大的人。粗糧營養價值低，能量供應少，對於從事重體力勞動的人來說，能量供應不足。
擴展數據
寒冷時吃的食物:
1，適當攝入鹽分。在中醫裏，鹽有溫補身體的說法，所以適當攝入鹽有調節血液循環的作用。當然，妳不應該吃太多的鹽，否則，會對妳的健康產生影響。
2.控制水分。“水過剩”是體寒女性的大敵。水分過多不僅會吸收身體的熱量，還會使腎臟功能低下，導致惡性循環，水分過多也會成為下半身肥胖的原因。
3、飲食不宜過量。吃多了不僅會導致肥胖，還會引起體寒。吃多了，腸胃活動會變慢，大部分血液會留在胃裏。腹部集中的溫熱會導致手腳冰涼，所以還是八分吃比較好。
人民網-女性體寒飲食要註意:這些食物壹定不能吃。
人民網-誰不該吃玉米？吃玉米的註意事項