煎壹下，燉壹下，幾秒鐘就能上桌。有哪些讓人欲罷不能的美食？

蓮子豬肚湯原料:豬肚、蓮子、姜、蔥、花椒、白胡椒、鹽、米酒、鹽法1、先將蔥切成蔥段，姜切片，剩余的姜掰碎。2.鍋中倒入半鍋水，放入花椒粒和生姜，放入豬肚中，水燒開後煮五分鐘。然後把五花肉切成條狀。3.鍋中倒入冷水，放入蓮子和豬肚，放入姜片，少許米酒，蓋上蓋子，燒開，小火煮半小時。4、然後加入壹勺鹽，撒上少量白胡椒調味，蓋上蓋子，再煮五分鐘，就可以起鍋擺盤了，最後撒上蔥段裝飾即可。

紅燒牛筋做法1。買個熟牛筋洗幹凈。2.切成塊。3.將姜和蒜切好備用。4.鍋裏加點油，放點陳年冰糖。5.翻炒至冰糖融化。6.倒入羊蹄筋。攪拌均勻。7.放入姜蒜，加入適量醬油，米酒和涼水，就在羊蹄筋之前。8.煮開後小火煮七八分鐘。9.調汁。適量加鹽很好吃。

排骨豆芽燉粉條法1。準備好的食材，胡蘿蔔用專門的實用工具剪出花瓣，好看又好吃，大蒜全部去皮，豆芽摘幹凈；2.紅薯粉條用熱水泡壹會兒，馬上就軟了；3.大蒜展平，大蔥洗凈，分開兩端切碎；4.插上電飯鍋燒開，倒入植物油，翻炒蒜和排骨。5.倒入豆芽和紅薯粉絲，用炒勺炒勻；6.倒入400克開水，紅薯粉條吸濕性更強，必須壹次性加入壹定量，否則水放壹半，有損口感；7.蓋上鍋蓋，煮15分鐘，燉至汁液略幹，調成文火；8.放入胡蘿蔔片，加入鹽、白胡椒粉、雞精粉、油辣椒，拌勻；9.撒上洋蔥，鏟起來。