金色西班牙鯖魚
金鮁魚(shi)是鱸形目海洋魚類，是近海的暖性中上層魚類。它主要以小魚和無脊椎動物為食。在中國，它主要分布在南海、東海、黃海和渤海，是典型的食用經濟魚類。
馬鮫魚
鮁魚(Scomberomorus niphonius)，屬於鯖科，屬於鯖屬。是壹種行動迅速、性情兇猛的中上型海洋經濟魚類。它喜歡成群捕食小魚。在中國，它主要分布在南海和東海。
2、外觀不同
金色西班牙鯖魚
從外形上看，金鮁魚最大的特點是其側邊有壹條金色的縱帶，臀鰭和胸鰭也呈黃褐色，故名“金鮁魚”；鮁魚呈紡錘形，兩端逐漸變細，藍黑色背部布滿藍色斑點，腹部呈銀灰色，尾巴上有壹個小鰭。
從外觀上看，區分鮁魚和鮁魚最明顯的地方是魚鰭。鮁魚是壹種連續的背鰭，鮁魚的尾巴上下各有壹排獨立的小鰭。
3.不同的做法
馬鮫魚
金鮁魚主要是生吃，多用來做生魚片。清洗後切成魚片，非常好吃。金鮁魚在日本也是壹種受歡迎的食物，它與鳳尾魚和紅鳳尾魚壹起被稱為鳳尾魚中的皇家三魚。金鮁魚除了生吃，還適合燒烤、烤、燉，都非常好吃。
鮁魚不能生吃，壹定要煮熟了再吃。有很多種做法，比如燉，燉，熏，做鮁魚餃子，或者鮁魚豆腐等菜肴。
4、口味不同
在岸上捕捉金鮁魚
金鮁魚以生吃為主，肉質鮮美，油多肉少，吃起來很爽口；鮁魚肉厚、嫩、有彈性，刺少，味道鮮美。