面包機做面包需要什麽材料？

其實面包機的材料和烤箱基本壹樣。當然壹般適合做簡單的菜譜。操作相對容易，材料放進去，開始設置後基本就不管了，比較適合懶人。雖然比較簡單，但相對效果還是比烤箱差。當然，壹些高端機器會有更好的相對效果，用更大的馬力攪拌面條，如松下面包機。壹般有預約功能，可以提前預約，早上會有熱面包出爐，也是不錯的選擇。我用金象面包粉做面粉，面包質地細膩柔軟。如果想用其他高筋面粉代替，可以。用安佳的黃油就好了。

材料:金象面包粉300克，牛奶80克，淡奶油100克，蛋清40克，奶粉20克，白糖45克，鹽3克，酵母3克，黃油25克。

練習:

1.準備材料。我家面包機的容量是750g，所以選了這個量。

2.將除黃油和酵母外的所有液體材料放入面包機桶中。

3.然後把面包粉放進面包桶裏，把鹽和糖斜放在上面。

4.蓋上蓋子，打開烤面包機和面團。

5.面團攪拌好後，讓面團在面包機桶裏靜置30分鐘。

6.將酵母放入面包機桶角，再次打開面包機，選擇風模式。

8.10分鐘後，把軟化的黃油放進去，蓋上蓋子，然後打開蓋子。取出面包，讓它冷卻。

這種又甜又軟的烤面包已經做好了。它很軟，味道很好。完全不輸烤箱版。妳也可以試試。求領養！求推薦！