輔料:幹果適量
1.杏仁和核桃(可以根據個人喜好加入壹些其他堅果)，烤箱160℃，中層，烤5分鐘，烤出香味。
2.其他幹果混合稱重，較大的切成小塊。
3.將烤好的堅果切成小塊，與幹果混合後稱重。最後如果小於230g，就看心情再加幾個吧~
4.用小火融化黃油，不要煮沸。
5.加入棉花糖，慢慢打圈攪拌。
6.混合攪拌，直到棉花糖溶液和黃油完全融合。如果還能看到分離的黃油和棉花糖，就要邊加熱邊繼續攪拌。
7.稱好妳需要的奶粉，像下雨壹樣倒進棉花糖糊裏。不要壹次倒進去。容易混合不均勻
8.攪拌均勻後關火。翻炒幾下。
9.加入之前準備好的幹混堅果，用力戳棉花糖。如果室內溫度低，凝固了，就開小火，稍微加熱，使其軟化。
10.盡量讓幹果均勻分布。揉成壹團
11.取出來，放涼壹點，再用力搓幾下。保證幹果和牛軋糖能更緊密的混合接觸。
12.放在不粘烤盤上，用手壓平，可以用工具幫助整理邊緣。
13.用搟面杖把表面搟平，同時註意用右邊的輔助工具壓住牛軋糖。整理好邊緣和平面，冷卻後等待脫模。
14.完全冷卻後，把烤盤倒過來輕敲幾下就可以完全脫模了。
15.切牛軋糖就行了。