材料
橙 4個（只取皮用）
白糖 大約1cup
水 適量
細砂糖 少許，裹表面用
做法
1. 橙子用鹽搓壹搓表面，把蠟搓掉（畢竟咱們要吃的就是這個皮哈，當然自家種的橙就不必啦），沖洗幹凈
2. 剝皮
3. 然後去掉白色的部分（這個部分會有苦澀味道，至於去多少留多少，這個得看您自己的喜好哦）
4. 把橙皮放鍋子裏，加冷水，煮開，轉最小火咕嚕壹會兒，幾分鐘到10分鐘吧
5. 然後把水倒掉，橙皮用冷水沖洗壹下，然後再放回鍋子裏，家冷水煮開，小火咕嚕，再倒掉沖洗，如此反復5次
6. 經歷幾次“冰火交融”後，可憐的橙皮又被切成了條兒（您喜歡切塊兒也行，喜歡切粗切細都行），瀝幹
7. 鍋子裏加水，加糖，煮開攪拌至糖化開
8. 倒入橙皮
9. 中小火咕嚕大約30分鐘（不用蓋蓋子）
10. 煮好後在架子上頭晾幹（底下要放個碟子板子神馬的接住滴下來的糖漿哦不然會壹片狼藉），這個時間不壹定，環境溫度濕度不同有差，反正不用心急，該幹嘛幹嘛去
11. 晾幹後的橙皮放盤子裏，撒些細砂糖，讓橙皮表面均勻裹上少許，就做好啦，密封保存