首先，不要空腹喝酒！這個道理大家都懂吧？對胃不好，在胃裏停留時間短，影響奶的消化吸收。最好先吃點東西或者邊吃邊喝牛奶。試著吃點餅幹。饅頭中含有澱粉類食物，可以延緩牛奶在胃中的停留，充分吸收牛奶的營養。但切記不要放糖或巧克力，喝牛奶前後壹小時不要吃含果酸的水果，不要吃藥。
喝牛奶的時候，有條件的話要加熱，可以促進腸胃的活動，幫助吸收。但是註意不要煮，這樣容易破壞牛奶的營養成分。喝的時候要抿壹小口，讓牛奶和唾液充分接觸，更好的被吸收。
晚上喝壹杯牛奶對我們也很有好處。牛奶中的鈣可以被充分吸收，可以有效預防骨質疏松。牛奶中的鈣還可以清除人的緊張情緒，起到鎮靜的作用。而且牛奶中含有L色氨酸，這是壹種能使人感到疲勞和困倦的生化物質，具有催眠作用，有利於人的休息和睡眠。