油用小麥的種植時間
油用小麥春季1 ~ 3月種植，夏季4 ~ 6月種植，秋季7 ~ 9月種植。如果在溫室裏，壹年四季都可以種植，油麥菜以其酥脆的質地、細膩的口感和獨特的風味而聞名。是生食蔬菜的上品，所以受到消費者的青睞，種植價值很高。
南方油麥種植時間:4月中下旬至5月中旬之間種植南方油麥較好。
北方油麥種植時間:北方秋季8、9月種植油麥較好。
油料小麥產區
蓧麥又稱蓧麥，主要種植於中國內蒙古、河南、甘肅、雲南、寧夏、貴州、青海等省。果能被磨成面粉為各種各樣的面食或作為家畜的好飼料栽培。
油料小麥種植方法
整地時，要以施農家肥為主基，對土地進行耕作。最好雨後播種，撒上油籽的種子，撒上壹層農家肥和細土把種子蓋住，等芽長出來五六天再種。
油用小麥種植管理要點
移栽前，油麥發芽前要進行淹滲，移栽後不施肥，推遲出苗10天左右。緩苗結束，根系正常生長後，就可以給緩苗澆壹次水了。追肥主要是多施氮肥，同時在難耕的地方除草。如果發現病蟲害，如霜黴病或蚜蟲，要及時防治。