西紅柿和蝦可以壹起吃。很多人認為兩者不能同吃，因為西紅柿富含維生素C，蝦含有五價砷，會相互反應產生劇毒砷。
西紅柿和蝦可以壹起吃。
事實上，吃西紅柿和蝦產生的砷量遠沒有達到人體中毒的閾值。砒霜也是中醫的壹種藥材，需要壹定的劑量才能顯現毒性。
西紅柿應該和什麽壹起吃比較好？
花椰菜
花椰菜含有維生素A、B1、B2、C、E、K、U等特殊成分，能清血強身，增強抗毒能力，預防疾病。可用於治療胃腸潰瘍、便秘、皮膚化膿和預防牙周病。西紅柿能健胃消食，特別適合高血壓、高血脂患者食用。兩者結合可以為人體提供更多的營養。
酸奶
西紅柿和酸奶壹起吃，有補虛、降血脂、涼血平肝的作用，適用於高血壓、高血脂等疾病。
紅棗
大棗是補血的，西紅柿中含有的維生素B1可以維持心血管系統、神經系統、消化系統的正常功能。兩者同食，營養豐富，有補虛健胃、益肝養血的功效。而且對貧血、慢性肝炎等疾病也有壹定療效。
芹菜
西紅柿含有維生素P、蘆丁，可防治高血壓和動脈硬化。若與芹菜同食，可為人體提供豐富的營養，並有清熱利濕、平肝降壓的功效。適用於高血壓和貧血。