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響水貢米的研發

響水集團每年向農科院投入巨額科研經費。從選種開始,就經歷了層層把關,不斷優化,選出最好的品種。2008年,響水貢米搭乘神舟七號飛船實現太空育種,完成了中國水稻生產史無前例的跨越。經過兩年的栽培,在田間種植成功,在種植中的營養積累和抗寒抗倒伏技術上遙遙領先。由於對生長環境要求嚴格,只有1.1.0000畝的中央核心區可以種植響水貢米。稻株之間要留有較大的空隙,最大限度地防止病蟲害的傳播,產量相對較低。在加工過程中,對大米的顏色和粒度進行自動智能控制,出米率只有40%左右。

2009年,響水集團投資4.5億元進行廠房建設、土地出讓、租賃收購、各類產品延伸開發,擁有4.9萬畝核心火山熔巖板巖田18年。建立了壹個具有遠程控制、智能控溫催芽、自動通風、自動微噴水的智能育苗園。為適應高端大米的加工生產,減少大米加工中的汙染,保證響水貢米的優良品質,響水集團投資654.38+0.8億元,采用預處理車間與精米加工分離,引進日本佐佐木公司和瑞士布勒公司最先進的大米加工設備。每壹個鞏俐的誕生都在經歷壹場殘酷的競爭。輕磨多級,高像素CCD紅外選色,逐層銳化,每壹個都精挑細選。自然通風降水,保溫鋼倉,鎖住大米平均水分14.5%;從糧食入庫到加工生產,實行全自動智能控制,最大限度保證貢米原糧品質,塑造行業標準。