1，熱幹面:熱幹面是武漢最經典的美食，可以說是武漢的名片。
2、豆皮:其形方而薄，金黃色，味美而醉。
3.鴨脖:武漢的鴨脖也是武漢的經典美食。雖然不是武漢獨有，但不管是周黑鴨還是好吃的，全國各地都有。
4、面窩:面窩的口感有層次感，形狀有點像甜甜圈，外皮酥脆，厚的地方軟，中間位置炸。
5.排骨蓮藕湯:《舌尖上的中國》介紹了壹道湖北菜“排骨蓮藕湯”。以前武漢人逢年過節都要煮壹鍋排骨蓮藕湯。
6.武昌魚:從傳統的蒸、煮、烤三種方法，發展到蒸、紅燒、網、滑等多種方法，其中清蒸武昌魚獨具特色，特點是口感滑嫩，香味鮮美。
7.油燜大蝦:全國各地都有油燜大蝦，但以潛江油燜大蝦最為著名。每年夏天，都有很多人來武漢吃油燜大蝦。
8.綿陽三蒸:所謂三蒸，就是蒸肉、蒸魚、蒸菜。
9.糊湯粉:糊湯粉的湯是用兩三寸長的野生小鯽魚做的。湯很黏，配油條。所有的湯汁都儲存在油條的縫隙裏。
10、油餅蒸餃:油餅蒸餃不是武漢的傳統美食，但卻是現在武漢最有名的網絡名人美食。湯汁濃郁的蒸餃外面包了壹層油餅。