空氣炸鍋可以烹飪很多食物，但是有些食物不能直接用炸鍋烹飪，所以要用錫紙代替。另外，錫箔的熔點很高。壹般來說，空氣炸鍋不足以點燃錫紙。
200度烤25-30分鐘左右，視情況翻面(3或4次)。如果排骨太小或者切得很薄，估計20分鐘就能烤熟。
錫箔的使用
錫紙的用途有很多，在燒烤中使用的非常頻繁。有些食物壹定要用錫紙包好，以免燒焦，比如金針菇、紅薯。
燒烤時使用錫紙可以防止食物粘在烤盤上，也可以防止食物粘在臟東西上。有些食物烤的時候，會有壹些餡料。這時候用錫紙把它們包起來，可以防止這些餡料散開。
錫紙也可以用來烤面包。用錫紙包面包可以防止面包燒焦。烹飪銀鱈魚時，用錫紙包裹可以聚集熱量，縮短烹飪時間，保持這個溫度。
此外，錫紙還可以起到保溫的作用。錫紙的吸熱性很好，如果煮好後不能及時食用，是很好的保溫工具。